Cleo Coelho

  A tiamina é um nutriente essencial de que todos os tecidos do corpo precisam para funcionar adequadamente. A tiamina foi a primeira vitamina B que os cientistas descobriram. É por isso que seu nome carrega o número 1. Como as outras vitaminas B, a tiamina é solúvel em água e ajuda o corpo a transformar os alimentos em energia. Você pode encontrá-lo em: alimentos ; suplementos individuais ou multivitaminas . A preferência sempre será via alimentos. Pois a ingestão é pouca (miligramas), você precisa de pouca quantidade para o organismo absorver e conseguir fazer as funções. A tiamina (B1), é facilmente encontrada em uma dieta a base de vegetais e algumas carnes. Então se você comer comida de verdade, comida natural, comida que vem da terra, descascar mais e desembalar menos, você com certeza não terá nenhum problema com falta de vitamina B1 (tiamina). Então, coma comida de verdade e sempre variar as fontes (variar os alimentos). A suplementação somente é feita em casos muitos espec...

  O tempo que você investe para fazer o seu treino, executar o seu treino, pode ser melhor aproveitado, pode ter melhores resultados se você tiver os níveis adequados de tiamina (B1). A falta de tiamina no organismo faz causar fadiga, falta de energia no corpo . A tiamina desempenha papel vital na conversão de alimentos em combustível . Sem tiamina (B1) você não tem energia -> e sem energia você não irá conseguir executar o treino como deveria -> não terá força necessária -> seu treino não vai render -> seus resultados não irão aparecer. O corpo precisa de tiamina para produzir trifosfato de adenosina (ATP). Esta é uma molécula que transporta energia para dentro das células. Se células com energia -> o organismo vai ter energia -> o corpo vai ter energia -> o treino vai ser realizado como a capacidade que o organismo tem de executar -> treino rende -> resultados aparecem! Você que treina, é importante ter acompanhamento de um profissional da saúde (Nutr...

  A deficiência de tiamina é bastante incomum em países desenvolvidos. No entanto, vários fatores podem aumentar seu risco, incluindo]: Dependência de álcool - pode ser evitada se não consumir. Velhice - é inevitável, porém a alimentação adequada e estilo de vida pode evitar e/ou controlar a deficiência. HIV / AIDS - pode ser evitada e/ou controlada pela alimentação e estilo de vida. Diabetes - pode ser evitada e/ou controlada pela alimentação e estilo de vida. Cirurgia bariátrica - também pode ser evitada pela alimentação e estilo de vida. Diálise - pode ser evitada e/ou controlada pela alimentação e estilo de vida. Uso de diuréticos em altas doses - em muitos casos pode ser evitada se não fizer o uso, mas em casos em que é recomendado, pode ser evitada e ou controlada pela alimentação e estilo de vida e tomar a dosagem correta. Reparem que em TODOS os casos , mesmo que seja inevitável, a alimentação adequada e estilo de vida são cruciais para evitar, para controlar a deficiê...

É uma doença em que o corpo NÃO possui quantidades suficientes de vitamina B1 (Tiamina) - deficiência de vitamina B1 (Tiamina) , resultando em fraqueza muscular, problemas gastrointestinais e dificuldades respiratórias. O médico holandês, Christiaan Eijkman, foi o primeiro a demonstrar que o Beribéri é causado por carência alimentar. Seu trabalho e de seu amigo Adolphe Vorderman, em 1897 levou a descoberta das vitaminas. Recebeu um Prémio Nobel em 1929, junto com Sir Frederick Hopkins, embora Vorderman não. O nome da doença se refere as palavras "não posso, não posso", em Cingalês. A vitamina B1 (tiamina) é de grande importância para o bom funcionamento cerebral, relaxamento do sistema nervoso e fortalecimento do músculo do coração. Quando, contudo, há carência no organismo desenvolve-se uma patologia conhecida como Beribéri. Acomete o sistema nervoso podendo ter complicações mais graves. Se desenvolve em situações de desnutrição, alcoolismo e grande esforço físico - todos re...

A tiamina, também conhecida como vitamina B1, é uma das oito vitaminas B essenciais que têm muitas funções importantes em todo o corpo. É usado por quase todas as suas células e é responsável por ajudar a converter alimentos em energia [1]. Como o corpo humano é incapaz de produzir tiamina, ela deve ser consumida por meio de vários alimentos ricos em tiamina, como carne, nozes e grãos inteiros. A deficiência de tiamina é bastante incomum em países desenvolvidos. No entanto, vários fatores podem aumentar seu risco, incluindo [2]: Dependência de álcool Velhice HIV / AIDS Diabetes Cirurgia bariátrica Diálise Uso de diuréticos em altas doses Muitas pessoas não percebem que têm uma deficiência, pois muitos dos sintomas são sutis e muitas vezes esquecidos. Aqui estão 11 sinais e sintomas de deficiência de tiamina: 1) Perda de apetite - a tiamina desempenha um papel importante no controle do "centro de saciedade". Um sintoma comum da deficiência de tiamina é a perda de apetite. [3...

A vitamina B1 também chamada de TIAMINA é um fator anti-beribéri e fator antineurítico . Beribéri: é uma doença em que o corpo NÃO possui quantidade suficiente de vitamina B1 (Tiamina) -> deficiência de vitamina B1 (Tiamina). Anti-beribéri: que combate a doença Beribéri causada pela falta de vitamina B1. Antineurítico: que combate a inflamação dos nervos - nervos motores (movimentos), redução ou perda de reflexos, fraqueza muscular. Foi a primeira vitamina do complexo B a ser encontrada, por isso os cientistas colocaram o nome B1. Estrutura química: Um agrupamento TIAZOL + uma PIRIMIDINA = formando a Vitamina TIAMINA. A Tiamina faz parte da formação de Adenosina Trifosfato ou ATP (principal molécula transportadora de energia nos seres vivos). Fundamental para fonte de energia para todas as células do corpo. Concluindo: sem Tiamina -> não há formação de ATP -> não há fornecimento de energia para as células do corpo. É uma vitamina HIDROSSOLÚVEL - organismo não estoca -> ...

  O leite dourado - também conhecido como leite de açafrão - é uma bebida indiana que vem ganhando popularidade nas culturas ocidentais. Esta bebida amarela brilhante é tradicionalmente feita aquecendo leite de vaca ou vegetal com açafrão e outras especiarias, como canela e gengibre. É elogiado por seus muitos benefícios à saúde e é frequentemente usado como um remédio alternativo para aumentar a imunidade e evitar doenças. Sabemos que curandeiros ayurvédicos utilizavam golden milk para curar resfriados. VOCÊ IRÁ PRECISAR: Cúrcuma raiz ou sumo ou em pó Pimenta do reino em pó Cravo em pó Canela em pó Gengibre em pó Cardamomo em pó Noz moscada em pó Um pouco de cada uma dessas especiarias Leite de sua preferência - vegetal ou animal MODO DE FAZER: Para fazer o leite dourado, basta misturar todos os ingredientes em uma panela pequena e levar para ferver. Reduza o fogo (fogo baixo) e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar perfumado e saboroso. Passe a bebida para uma caneca e cub...

  Esse chá enviado dos deuses é incrível para a saúde!!! Pode tomar em jejum (não quebra jejum) ou entre as refeições. Chá com a raíz da cúrcuma: Descasque um pedaço de cúrcuma e rale (pode ser rolador tamanho fino ou médio) - quando menor for, melhor! Coloque em uma panela com água e deixe ferver por 5 minutos. Coe, acrescente uma pitada de pimenta preta no chá e tome na sequência. Os resíduos que sobrarem do coador você pode reaproveitar colocando em salada, arroz, molho, sopa, suco… em alguma preparação. Lembre sempre: Cúrcuma + pimenta do reino moída = se completam! Cúrcuma + gordura = se completam! Cúrcuma + gordura + pimenta do reino moída = combinação perfeita! Posso usar cúrcuma em pó? Poder pode, mas eu recomendo muito que seja a raiz . Porque você nunca sabe a procedência da cúrcuma em pó comprada em saquinho, você não sabe se colocaram algo para aumentar o volume na produção, você não sabe a qualidade, sem contar que a embalagem plástica contém químicos tóxicos que irão ...

Essa pastinha é perfeita! Contém tudo o que é necessário para aumentar a biodisponibilidade e potencializar a absorção da cúrcuma. Com essa pastinha você pode acrescentar nas suas preparações (arroz, feijão, legumes, carnes, molhos, sopas, etc.). Pode colocar no pão ou torradas, recomendo que acrescente uma pitada de sal sobre a pasta quando estiver no pão ou torradas. Até mesmo pode ingerir como suplementação em jejum, pois essa mistura não quebra o jejum. Você irá precisar: Curcuma em raiz - sem casca e em pedaços. Um fonte de gordura da sua preferência - pode ser azeite de oliva, óleo de gergelim, óleo de chia, óleo de linhaça, óleo da cânhamo, tcm. Pimenta do reino moída - dose caprichada (pimenta preta -> piperina). Como fazer: Corte em pedaços pequenos a cúrcuma e coloque em um processador (ou liquidificador). Acrescente a gordura (mais ou menos ½ xícara ou mais) e a pimenta do reino. Bata tudo muito bem, bata bastante. Se precisar, acrescente mais gordura para poder processar...

  Na medicina popular, a cúrcuma tem sido usada em preparações terapêuticas ao longo dos séculos em diferentes partes do mundo. Muitos países do sul da Ásia o usam como anti-séptico para cortes, queimaduras e hematomas e como agente antibacteriano. No Paquistão, é usado como agente antiinflamatório e como remédio para desconforto gastrointestinal associado à síndrome do intestino irritável e outros distúrbios digestivos. No Paquistão e no Afeganistão, o açafrão (cúrcuma) é usado para limpar feridas e estimular sua recuperação, aplicando-o em um pedaço de pano queimado que é colocado sobre uma ferida. Na medicina ayurvédica, o açafrão é um tratamento bem documentado para várias doenças respiratórias (por exemplo, asma, hiperatividade brônquica e alergia), bem como para doenças hepáticas, anorexia, reumatismo, feridas diabéticas, coriza, tosse e sinusite (Araujo e Leon 2001). Na medicina tradicional chinesa, é usado para tratar doenças associadas à dor abdominal (Aggarwal, Ichikawa e...

  Nas práticas ayurvédicas, acredita-se que o açafrão (cúrcuma) tenha muitas propriedades medicinais , incluindo o fortalecimento da energia geral do corpo, liberando gases, eliminando vermes, melhorando a digestão, regulando a menstruação, dissolvendo cálculos biliares e aliviando a artrite. Na medicina ayurvédica, o açafrão é um tratamento bem documentado para várias doenças respiratórias (por exemplo, asma, hiperatividade brônquica e alergia), bem como para doenças hepáticas, anorexia, reumatismo, feridas diabéticas, coriza, tosse e sinusite (Araujo e Leon 2001). A cúrcuma tem sido usada há séculos na Ayurveda, o sistema de cura natural da Índia com 5.000 anos de idade. É denominado por 46 sinônimos diferentes, entre eles: “pitta” (amarelo), “gauri” (brilhante) e todas as palavras que indicam “noite”. Isso vem de uma tradição de mulheres casadas aplicarem açafrão nas bochechas à noite, em preparação para a visita de Lakshmi (A Deusa da Prosperidade). Na Ayurveda, acredita-se qu...

  Da sua raiz seca e moída extrai-se o pó, utilizado como condimento ou corante, de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos e cosméticos. Na CULINÁRIA é muito utilizada para colorir os alimentos , devido à forte cor amarela que transfere aos alimentos. É usado como agente corante em queijo, manteiga e outros alimentos. Na África do Sul, a cúrcuma é tradicionalmente usada para dar ao arroz branco fervido uma cor dourada. A cúrcuma também é usada em produtos alimentícios manufaturados, como bebidas enlatadas, laticínios, produtos de panificação, sorvete, bolos amarelos, iogurte, suco de laranja, biscoitos, pipoca, doces, cobertura de bolo, cereais, molhos e gelatinas. É amplamente utilizada como tempero na culinária do Sul da Ásia e do Oriente Médio. Ela empresta ao curry sua cor e sabor amarelos distintos. É um ingrediente significativo na maioria dos curry em pó comerciais. A cúrcuma tem vários usos na culinária asiática. É usado em pratos salgados e do...

  A primeira coisa que ouvimos quando falamos da cúrcuma é… ah mas ela tem baixa disponibilidade. O que isso quer dizer? Quando consumimos a cúrcuma, ela passa pelo estômago sem sofrer nenhuma alteração. Ela chega no intestino intacta. É o intestino que vai fazer acontecer todas as reações químicas para que a magia aconteça. O intestino recebe a cúrcuma e faz a quebra da cúrcuma (hidrólise) e transforma a cúrcuma em diversos novos produtos, que chamamos de metabólitos. São esses metabólitos é que fazem toda a diferença no organismo, cada um deles gerados fazem uma função específica. Realmente nosso organismo absorve muito pouco, mas podemos melhorar essa condição. É simples, é só unir CÚRCUMA + PIMENTA DO REINO + GORDURA. CÚRCUMA Preferencialmente a raíz (natural). Rale para utilizar. Evite os pozinhos comprados - você não sabe a procedência, o que colocam junto com a cúrcuma. Prefira orgânica - lembre-se que além de um alimento é um santo remédio. Quanto mais pura for, melhor serã...

Instagram: @nutricleocoelho Fonte: | research source: Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition.. Disponível em: < https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/ > Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Espécies. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/table/ch13-t2/?report=objectonly Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Espécies. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/table/ch13-t1/?report=objectonly Escola botânica. Cúrcuma uma especiaria cheia de história. Disponível em: < https://www.escoladebotanica.com.br/post/c%C3%BArcuma-uma-especiaria-cheia-de-hist%C3%B3ria > Biologia net. Cúrcuma. Disponível em: < https://www.biologianet.com/biodiversidade/curcuma.htm > Wikipedia. Açafrão da Terra. Disponível em: < https://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7afr%C3%A3o-da-terra > Sri Sri Ayurveda. Benefícios da Cúrcuma. Disponível em: < http://blog.srisriayurved...