Como Fazer CHÁ DE CÚRCUMA | How to Make TURMERIC TEA

-

 


Esse chá enviado dos deuses é incrível para a saúde!!! Pode tomar em jejum (não quebra jejum) ou entre as refeições.

Chá com a raíz da cúrcuma:
  1. Descasque um pedaço de cúrcuma e rale (pode ser rolador tamanho fino ou médio) - quando menor for, melhor!
  2. Coloque em uma panela com água e deixe ferver por 5 minutos.
  3. Coe, acrescente uma pitada de pimenta preta no chá e tome na sequência.
Os resíduos que sobrarem do coador você pode reaproveitar colocando em salada, arroz, molho, sopa, suco… em alguma preparação.

Lembre sempre:
Cúrcuma + pimenta do reino moída = se completam!
Cúrcuma + gordura = se completam!
Cúrcuma + gordura + pimenta do reino moída = combinação perfeita!

Posso usar cúrcuma em pó?
Poder pode, mas eu recomendo muito que seja a raiz. Porque você nunca sabe a procedência da cúrcuma em pó comprada em saquinho, você não sabe se colocaram algo para aumentar o volume na produção, você não sabe a qualidade, sem contar que a embalagem plástica contém químicos tóxicos que irão passar para a cúrcuma.
A cúrcuma raiz é infinitamente melhor. Melhor ainda se for orgânica!

Pense… é um alimento mas é um remédio natural. Seja exigente na escolha do alimento.

 * * *

This tea sent from the gods is amazing for health!!! You can take it on an empty stomach (no fast break) or between meals.

Tea with turmeric root:
  1. Peel a piece of turmeric and grate (can be fine or medium size roller) - the smaller the better!
  2. Place in a pot of water and boil for 5 minutes.
  3. Strain, add a pinch of black pepper to the tea and drink in sequence.
The residues left over from the strainer can be reused by putting in salad, rice, sauce, soup, juice… in any preparation.

Always remember:
Turmeric + ground black pepper = complete each other!
Turmeric + fat = complement each other!
Turmeric + fat + ground black pepper = perfect combination!

Can I use turmeric powder?
Power can, but I highly recommend that it be the root. Because you never know the origin of turmeric powder purchased in a bag, you don't know if they put something to increase the volume in production, you don't know the quality, not to mention that the plastic packaging contains toxic chemicals that will pass into the turmeric.
Turmeric root is infinitely better. Even better if it's organic!

Think… it's a food but it's a natural remedy. Be picky when choosing food.

Instagram: @nutricleocoelho

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

A História Por Trás dos Alimentos - IDADE MÉDIA: a culinária nos mosteiros

-
Imagem
Primeiro tivemos a Pré-História, depois tivemos a Idade Antiga e depois da antiga vem a Idade Média e depois da Média tivemos a Idade Moderna. A Idade Média é um dos quatro grandes períodos da história segundo a divisão moderna realizada pelos historiadores. A Idade Média localiza-se entre a Idade Antiga e a Idade Moderna, estendendo-se de 476 a 1453. Então tivemos, 1) Pré-história entre 3.500 a.C. e 3.000 a.C (cerca de 350 mil anos); 2) Idade Antiga entre 3500 a.C. e 476 d.C.; 3) Idade Média entre 476 a 1453. Sabe-se atualmente que o período medievo trata-se de uma divisão eurocêntrica, uma vez que sua consideração leva em consideração, sobretudo, os acontecimentos relacionados ao continente europeu. Nesta fase pouco se escreveu sobre gastronomia, sendo os relatos de caráter histórico dos povos e bastante relacionados à tradição gastronômica dos mosteiros . Nos mosteiros da Idade Média, com o desenvolvimento de videiras nobres , foi aprimorada a qualidade dos vinhos, utilizados na ...
Leia mais

The history of food - ARROZ e FEIJÃO | RICE and BEANS

-
Imagem
  Arroz e feijão é um prato típico Brasileiro. Essa combinação não tem origem certa, mas o que se sabe que seria fruto de uma combinação do arroz (de origem ORIENTAL) que foi trazido pelos na migração dos Portugueses para o Brasil com o feijão que já seria consumido no Brasil pelos ameríndios. A combinação desses dois alimentos é tipicamente brasileira, em Cuba tem um prato muito semelhante chamado de "moros y cristianos", que consiste em feijão preto e arroz cozidos juntos. O arroz ganhou espaço na alimentação brasileira, substituindo as farinhas de milho e de mandioca. Até hoje a farinha é sucesso absoluto quando há arroz e feijão. Não é muito claro na história como a junção foi feita, ninguém sabe, hipóteses dizem que a junção foi em 1808 com a chegada de Dom João 6º, que introduziu o arroz no rancho dos soldados . Hoje, o arroz com feijão faz parte do nosso cotidiano e formam uma bela dupla. O arroz possui várias vitaminas do complexo B, carboidratos, cálcio, folato e fe...
Leia mais

The History of Food - COUVE MANTEIGA | COLLARD GREENS

-
Imagem
  A couve manteiga, é do mesmo gênero botânica do repolho, brócolis, couve-de-Bruxelas, couve-rábano, couve-flor e outros. Se refere a certos cultivares de folhas soltas de Brassica oleracea, a mesma espécie de muitos vegetais comuns, incluindo repolho (Grupo Capitata) e brócolis (Grupo Itálica). O nome "couve" , em inglês collard, vem da palavra "colewort" (um termo medieval para safras de brassica sem título). É uma hortaliça arbustiva, anual, herbácea, com caule vertical que sempre emite novas folhas em seu ápice. Não forma cabeça densa como a couve-flor e repolho. É um repolho "sem cabeça". As plantas são cultivadas como alimento pelas suas folhas grandes, verde-escuras e comestíveis, principalmente no Brasil, Portugal, Zimbábue, sul dos Estados Unidos, Tanzânia, Quênia, Uganda, Bálcãs, Itália, norte da Espanha e Caxemira.  A couve é consumida há pelo menos 2.000 anos , com evidências de que os antigos gregos cultivavam vários tipos de couve, além d...
Leia mais