PÃO DE PSYLLIUM E LINHAÇA (salgado)
VÍDEO DA RECEITA Crédito: Insta @albinasveganfood LOW CARB, SLOW CARB, PROTEICO COMBINA BEM: almoço, jantar IDEAL PARA: emagrecer, controle glicêmico, modulação insulina, intestino Apenas 3 ingredientes... e 1 pão super saudável. Essa receita é maravilhosa para você que quer comer bem e ainda com saúde. As estrelas dessa receita são a LINHAÇA e PSYLLIUM. 1) SEMENTES DE LINHAÇA: foi utilizado sementes de linhaça dourada inteiras para este pão sem glúten, que é moído na hora virar uma farinha fina. Não recomendo usar sementes de linhaça marrom, pois o cheiro e o sabor são muito mais intensos. NÃO use farinha de linhaça pré-moída, pois não funcionará, já que algumas marcas são desengorduradas e também perdem seu potencial medicinal. 2) PSYLLIUM EM PÓ: Este ingrediente é essencial para ajudar este pão sem glúten e sem trigo a imitar a massa com glúten, facilitando o manuseio. Além disso, ajuda o pão a dobrar (ou até triplicar) de tamanho. 3) FERMENTO EM PÓ: Isso dará ao pão sem ferm...
