Pudim de Chia com camada de Chocolate

 

VÍDEO DA RECEITA

Crédito: Insta @gulnar.gun

LOW CARB, SLOW CARB, PROTEICO

COMBINA BEM: lanche

IDEAL PARA: emagrecer, controle glicêmico, modulação insulina, intestino

Ingredientes do pudim:

• 3 colheres de sopa (30 g) de sementes de chia
• 200 ml de leite
• 50g de coco ralado

Misture todos os ingredientes do pudim e deixe na geladeira por 3-4 horas, de preferência durante a noite (fazer a noite para comer no outro dia de manhã ou lanche a tarde).

Para o molho:

• 1 colher de sopa de tahine
• 1 colher de sopa de mel ou melado
• 1 colher de chá de cacau em pó
• 2–3 colheres de sopa de leite vegetal

Misture os ingredientes do molho. Divida o pudim em 3 tigelas e acrescente o molho.

YUMMY! DELICIOUS!!!

DRA. CLEO COELHO