CÚRCUMA na AYURVEDA | TURMERIC (CURCUMA) in AYURVEDA

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Nas práticas ayurvédicas, acredita-se que o açafrão (cúrcuma) tenha muitas propriedades medicinais, incluindo o fortalecimento da energia geral do corpo, liberando gases, eliminando vermes, melhorando a digestão, regulando a menstruação, dissolvendo cálculos biliares e aliviando a artrite. Na medicina ayurvédica, o açafrão é um tratamento bem documentado para várias doenças respiratórias (por exemplo, asma, hiperatividade brônquica e alergia), bem como para doenças hepáticas, anorexia, reumatismo, feridas diabéticas, coriza, tosse e sinusite (Araujo e Leon 2001).

A cúrcuma tem sido usada há séculos na Ayurveda, o sistema de cura natural da Índia com 5.000 anos de idade. É denominado por 46 sinônimos diferentes, entre eles: “pitta” (amarelo), “gauri” (brilhante) e todas as palavras que indicam “noite”. Isso vem de uma tradição de mulheres casadas aplicarem açafrão nas bochechas à noite, em preparação para a visita de Lakshmi (A Deusa da Prosperidade).

Na Ayurveda, acredita-se que o açafrão (cúrcuma) equilibra os três doshas (vata, pitta e kapha).

Tem sido usado por curandeiros ayurvédicos como medicamento tomado internamente na forma de suco fresco, chá fervido, tinturas ou pó e, topicamente, como cremes, loções, pastas e pomadas. Existem muitas fórmulas ayurvédicas antigas que utilizam açafrão.

Leite fervido com açafrão e açúcar era um remédio popular para resfriado, e o suco de açafrão era usado para ajudar a curar feridas, hematomas e picadas de sanguessugas. Uma pasta feita de cúrcuma, cal e sal era comumente aplicada em entorses e articulações inflamadas.

A fumaça produzida pela aspersão de açafrão-da-índia sobre carvão queimado foi usada para aliviar as picadas de escorpião em poucos minutos após a área afetada ficar exposta à fumaça. A inalação de vapores de açafrão em chamas também era comumente usada para liberar grandes quantidades de muco e proporcionar alívio imediato da congestão. Acredita-se que os vapores também ajudem nos ataques histéricos. Uma pitada de açafrão também era usada como repelente de insetos na cozinha.

Uma pasta feita de cúrcuma isolada ou com folhas de nim foi usada para micose, coceira, eczema e qualquer outra doença parasitária da pele.

A seção Charaka Samhita, é considerado o mais importante texto do Ayurveda, e também um dos mais antigos, sobre Terapêutica afirma que açafrão (cúrcuma), pimenta do reino, pimenta longa e bile de boi eram remédios comuns para veneno consumido ou picadas de cobra, até o último estágio.

O Charaka Samhita também fornece um remédio tradicional para icterícia: açafrão, triphala, casca de nim, bala, alcaçuz cozido no leite e ghee de búfalo. Caso não funcionasse e “fosse encontrado resíduo de morbidade ainda alojado no corpo”, era indicada a inaloterapia. Os charutos eram feitos de pasta de cúrcuma, canela, raiz de mamona, laca, arsênico vermelho, desodar, pimenta amarela e nardus, untados com ghee e defumados. A inalação dos vapores da pasta de cevada com ghee também foi um tratamento para icterícia.

As hemorróidas (hemorróidas) foram tratadas com uma pomada de cúrcuma, folhas de cânhamo, cebola e óleo de mostarda quente ou óleo de linhaça, aplicados externamente quando as hemorróidas são dolorosas e salientes.

Pastas de açafrão (cúrcuma) eram usadas para varíola, varicela, herpes zoster, úlceras, conjuntivite, manchas na pele, malária e aplicadas na placenta cortada após o nascimento de uma criança.

Os indianos usam o açafrão (cúrcuma), além de suas aplicações ayurvédicas, para purificar o sangue e curar doenças da pele. A pasta de cúrcuma é usada por mulheres em algumas partes da Índia para remover pelos supérfluos. A pasta de cúrcuma é aplicada na pele da noiva e do noivo antes do casamento em algumas partes da Índia, Bangladesh e Paquistão, onde se acredita que ela faz a pele brilhar e mantém as bactérias prejudiciais longe do corpo.

A cúrcuma possui centenas de constituintes moleculares, cada um com uma variedade de atividades biológicas. Existem pelo menos 20 moléculas que são antibióticas, 14 que são conhecidas como preventivas do câncer, 12 que são antitumorais, 12 são antiinflamatórias e há pelo menos 10 antioxidantes diferentes. Um banco de dados apresentou mais de 326 atividades biológicas conhecidas de açafrão. O rizoma é composto por 70% de carboidratos, 7% de proteínas, 4% de minerais e pelo menos 4% de óleos essenciais. Também contém vitaminas, outros alcalóides e é cerca de 1% de resina. O ingrediente ativo do açafrão é chamado de “curcumina”, embora em seu estado bruto contenha apenas 2 a 5% de curcumina. A curcumina é a substância responsável pela atividade biológica da cúrcuma. Combinada com pimenta-do-reino, a curcumina torna-se 2.000 vezes mais potente. A curcumina agora é extraída da cúrcuma, vendida como suplementos e é a base da maioria das pesquisas científicas.

As propriedades ativas da curcumina são mais bem chamadas de “propriedades protetoras”. Os mesmos componentes que previnem a deterioração dos alimentos protegem os tecidos vivos da degeneração, possivelmente estendendo a longevidade de nossos corpos. Pesquisas clínicas e laboratoriais indicam que dietas que incluem açafrão ou curcumina “estabilizam e protegem as biomoléculas do corpo em nível molecular”, o que é demonstrado em sua ação antioxidante, antimutagênica e anticancerígena. Esses componentes podem atuar protegendo a pessoa diretamente, protegendo as biomoléculas, ou indiretamente, estimulando a desintoxicação natural e os mecanismos de defesa do corpo: ajudando o corpo a se curar e se preservar naturalmente. As estatísticas atuais mostram que 98% de todas as doenças são controladas por uma molécula chamada NF-Kappa B, uma proteína poderosa que promove uma resposta inflamatória anormal no corpo. O excesso de NF-Kappa B pode causar câncer, artrite e uma ampla variedade de outras doenças. Estudos mostram que a curcumina subjuga o NF-Kappa B, o que significa que pode funcionar na prevenção de quase todas as doenças que afligem nosso mundo hoje.

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In Ayurvedic practices, turmeric (curcuma) is believed to have many medicinal properties, including strengthening the body's overall energy, releasing gas, eliminating worms, improving digestion, regulating menstruation, dissolving gallstones, and relieving arthritis. In Ayurvedic medicine, turmeric is a well-documented treatment for various respiratory diseases (eg, asthma, bronchial hyperactivity, and allergy), as well as for liver disease, anorexia, rheumatism, diabetic wounds, runny nose, cough, and sinusitis (Araujo and Leon 2001 ).

Turmeric has been used for centuries in Ayurveda, India's 5,000-year-old natural healing system. It is called by 46 different synonyms, including: “pitta” (yellow), “gauri” (bright) and all the words that indicate “night”. This comes from a tradition of married women applying saffron to their cheeks at night in preparation for a visit from Lakshmi (The Goddess of Prosperity).

In Ayurveda, turmeric (turmeric) is believed to balance the three doshas (vata, pitta and kapha).

It has been used by Ayurvedic healers as a medicine taken internally in the form of fresh juice, boiled tea, tinctures or powder, and topically as creams, lotions, pastes and ointments. There are many ancient Ayurvedic formulas that use turmeric.

Milk boiled with turmeric and sugar was a popular cold remedy, and turmeric juice was used to help heal wounds, bruises, and leech bites. A paste made from turmeric, lime and salt was commonly applied to sprains and inflamed joints.

The smoke produced by sprinkling turmeric on burnt charcoal was used to relieve scorpion stings within minutes after the affected area was exposed to the smoke. Inhaling burning turmeric vapors was also commonly used to release large amounts of mucus and provide immediate relief from congestion. Vapors are also believed to aid in hysterical attacks. A dash of saffron was also used as an insect repellent in the kitchen.

A paste made of turmeric alone or with neem leaves was used for ringworm, itchiness, eczema and any other parasitic skin disease.

The section Charaka Samhita, considered the most important text in Ayurveda, and also one of the oldest, on Therapeutics states that turmeric (turmeric), black pepper, long pepper and ox bile were common remedies for consumed poison or snake bites. , until the last stage.

Charaka Samhita also provides a traditional jaundice remedy: turmeric, triphala, neem husk, candy, licorice cooked in milk and buffalo ghee. If it did not work and “we found a residue of morbidity still lodged in the body”, inhalation therapy was indicated. Cigars were made from turmeric paste, cinnamon, castor root, lacquer, red arsenic, deodar, yellow pepper and nardus, smeared with ghee and smoked. Inhaling the vapors of barley paste with ghee was also a treatment for jaundice.

The hemorrhoids (hemorrhoids) were treated with an ointment of turmeric, hemp leaves, onion and hot mustard oil or flaxseed oil, applied externally when the hemorrhoids are painful and protruding.

Turmeric (turmeric) pastes were used for smallpox, chickenpox, herpes zoster, ulcers, conjunctivitis, skin patches, malaria and applied to the cut placenta after the birth of a child.

The Indians use turmeric (curcuma), in addition to its Ayurvedic applications, to purify the blood and cure skin ailments. Turmeric paste is used by women in some parts of India to remove superfluous hairs. Turmeric paste is applied to the skin of the bride and groom before the wedding in parts of India, Bangladesh and Pakistan, where it is believed to make the skin glow and keep harmful bacteria away from the body.

Turmeric has hundreds of molecular constituents, each with a variety of biological activities. There are at least 20 molecules that are antibiotics, 14 that are known to prevent cancer, 12 that are antitumor, 12 that are anti-inflammatory, and there are at least 10 different antioxidants. A database showed more than 326 known biological activities of turmeric. The rhizome is composed of 70% carbohydrates, 7% proteins, 4% minerals and at least 4% essential oils. It also contains vitamins, other alkaloids and is about 1% resin. The active ingredient in turmeric is called “curcumin”, although in its raw state it contains only 2 to 5% of curcumin. Curcumin is the substance responsible for the biological activity of turmeric. Combined with black pepper, curcumin becomes 2000 times more potent. Curcumin is now extracted from turmeric, sold as supplements and is the basis of most scientific research.

The active properties of curcumin are better called “protective properties”. The same components that prevent food from deteriorating protect living tissue from degeneration, possibly extending our bodies' longevity. Clinical and laboratory research indicates that diets that include turmeric or curcumin “stabilize and protect the body's biomolecules at the molecular level,” which is demonstrated in their antioxidant, antimutagenic and anticancer action. These components can act to protect the person directly, protecting the biomolecules, or indirectly, stimulating natural detoxification and the body's defense mechanisms: helping the body to heal and preserve itself naturally. Current statistics show that 98% of all diseases are controlled by a molecule called NF-Kappa B, a powerful protein that promotes an abnormal inflammatory response in the body. Too much NF-Kappa B can cause cancer, arthritis, and a wide variety of other illnesses. Studies show that curcumin overwhelms NF-Kappa B, meaning it can work to prevent almost every disease that afflicts our world today.


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