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Mostrando postagens de janeiro, 2022

Alimentos fontes de VITAMINA B6 | Food sources of VITAMIN B6

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A vitamina B6 é facilmente encontrada na alimentação, dificilmente você terá deficiência se comer alimentos naturais, integrais, comida de verdade. Aqui estão algumas fontes: Vegetais: Banana, avelãs, suco tomate, melancia, espinafre, lentilha, suco de ameixa, cenoura cozida, amendoim, abacate, couve de bruxelas, batata assada, castanhas, nozes, gérmen de trigo, tofu, grão de bico. Animais: Peixes como salmão e atum, frango, camarão, carne vermelha, fígado. * * * Vitamin B6 is easily found in food, you will hardly have a deficiency if you eat natural, whole foods, real food. Here are some sources: Vegetables: Bananas, hazelnuts, tomato juice, watermelon, spinach, lentils, plum juice, boiled carrots, peanuts, avocados, brussels sprouts, baked potatoes, chestnuts, walnuts, wheat germ, tofu, chickpeas. Animals: Fish such as salmon and tuna, chicken, shrimp, red meat, liver. Instagram: @nutricleocoelho

VITAMINA B6 (piridoxina) e rendimento esportivo | VITAMIN B6 (pyridoxine) and sports performance

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Muitas das funções biológicas da vitamina B6 estão relacionadas ao metabolismo do combustível durante o exercício . A principal função da vitamina B6 está no metabolismo de proteínas e aminoácidos . PLP é um cofator para transferases, transaminases, descarboxilases e enzimas de clivagem usadas em muitas transformações metabólicas de aminoácidos. Durante o exercício, o processo gliconeogênico envolve a quebra de aminoácidos para energia no músculo e a conversão de ácido lático em glicose no fígado . PLP é um cofator importante na manutenção desses processos através do ciclo Cori-alanina. Outra função da vitamina B6 diretamente relacionada ao exercício é a quebra de glicogênio muscular . A glicogênio fosforilase é a enzima responsável pela liberação de glicose-1-fosfato do glicogênio muscular. PLP é um cofator para esta enzima. Outras funções da vitamina B6 relacionadas ao exercício incluem (a) metabolismo do aminoácido triptofano e formação de serotonina , síntese de ácido aminolevul...

VITAMINA B6 - o que ela faz pela saúde? | VITAMIN B6 - what does it do for health?

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  Há muitos rumores sobre a vitamina B6 no mundo científico. Muitos cientistas estão estudando a vitamina B6 para entender como ela afeta a saúde. Nos últimos anos os cientistas direcionaram seus olhares para as vitaminas, para explorarem melhor seus benefícios, pois se sabia muito pouco. Aqui estão alguns exemplos do que algumas pesquisas mostraram… lembrando que a cada dia temos novas descobertas, a ciência não é estática, quanto mais se estuda, mais se descobre. Doença cardiovascular Alguns cientistas pensavam que certas vitaminas do complexo B (como ácido fólico, vitamina B12 e vitamina B6) poderiam reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diminuindo os níveis de homocisteína, um aminoácido no sangue. Embora os suplementos de vitamina B reduzam a homocisteína no sangue, pesquisas mostram que eles não reduzem o risco ou a gravidade de doenças cardíacas ou derrames. Ainda não comprovado pela ciência - precisa de mais estudos. Câncer Pessoas com baixos níveis de vitamina B6 n...

MUITA vitamina B6 é perigoso? | Is TOO MUCH Vitamin B6 Dangerous?

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  É muito, muito difícil as pessoas ingerirem vitamina B6 a mais através de alimentos ou bebidas . Através de suplementos pode acontecer das pessoas tomarem altos níveis (doses cavalares) de vitamina B6. Se isso ocorrer por um longo tempo, por um ano ou mais, pode causar graves danos nos nervos , levando as pessoas a perderem o controle de seus movimentos corporais . Outros sintomas de excesso de vitamina B6 incluem manchas dolorosas na pele , sensibilidade extrema à luz solar , náusea e azia . A notícia boa é que os sintomas geralmente param quando eles param de tomar os suplementos. É só você não sobrecarregar o organismo que ele se ajusta, a natureza se ajusta. Os limites máximos diários de vitamina B6 devem ser respeitados. Nunca tome suplementação por conta, não se automedique. Procure sua (seu) NUTRICIONISTA para avaliar o seu estado nutricional, ela (ele) saberá dizer se você está consumindo o suficiente ou não e fará os ajustes necessários no seu plano alimentar. * * * It...

FALTA de VITAMINA B6 (piridoxina) - quais os sinais e sintomas? | LACK OF VITAMIN B6 (pyridoxine) - what are the signs and symptoms?

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  A deficiência da vitamina B6 não é comum, pois muito é fácil de obter através de alimentos. Pessoas que não ingerem vitamina B6 suficiente podem ter uma série de sintomas , incluindo: anemia microcítica erupções cutâneas com coceira pele escamosa nos lábios rachaduras nos cantos da boca língua inchada depressão confusão sistema imunológico fraco bebês que não recebem vitamina B6 suficiente podem ficar irritados ou desenvolver audição extremamente sensível ou convulsões Alguns grupos de pessoas devem ganhar atenção especial , são grupos considerados de risco para deficiência de vitamina b6. Pessoas cujos rins não funcionam adequadamente, incluindo pessoas que estão em diálise renal e aquelas que fizeram um transplante de rim. Pessoas com distúrbios autoimunes, que fazem com que seu sistema imunológico ataque erroneamente seus próprios tecidos saudáveis. Por exemplo, pessoas com artrite reumatóide, doença celíaca, doença de Crohn, colite ulcerativa ou doença inflamatória intestina...

VITAMINA B6 - o que ela faz? | VITAMIN B6 - what does it do?

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  A vitamina B6 é uma vitamina solúvel em água que está naturalmente presente em muitos alimentos, adicionada a outros e disponível como suplemento dietético. É o nome genérico para seis compostos (vitâmeros) com atividade de vitamina B6: piridoxina, um álcool; piridoxal, um aldeído; e piridoxamina, que contém um grupo amino; e seus respectivos ésteres de 5'-fosfato. Piridoxal 5' fosfato (PLP) e piridoxamina 5' fosfato (PMP) são as formas coenzimáticas ativas da vitamina B6. Proporções substanciais da piridoxina que ocorre naturalmente em frutas, vegetais e grãos existem em formas glicosiladas que exibem biodisponibilidade reduzida. A vitamina B6 na forma de coenzima desempenha uma ampla variedade de funções no corpo e é extremamente versátil, com envolvimento em mais de 100 reações enzimáticas, principalmente relacionadas ao metabolismo de proteínas. Tanto o PLP quanto o PMP estão envolvidos no metabolismo de aminoácidos, e o PLP também está envolvido no metabolismo de uni...

Porque algumas pessoas intolerantes à lactose conseguem tomar iogurte? | Why are some lactose intolerant people able to eat yogurt?

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A intolerância à lactose ocorre quando o corpo não tem lactase, que é a enzima necessária para quebrar a lactose, que é o açúcar encontrado no leite. Isso leva a vários sintomas digestivos, como dor abdominal e diarréia, após o consumo de produtos lácteos. Portanto, aqueles com intolerância à lactose podem precisar evitar iogurte. No entanto, algumas pessoas que são intolerantes à lactose podem tolerá-la, conseguem incluir o iogurte na sua alimentação sem problema algum. Isso ocorre devido a fermentação! As boas bactérias do iogurte quebram o açúcar do leite chamado lactose. Essas bactérias, também são conhecidas como probióticos, podem ajudar na digestão (66). Se você é intolerante à lactose, pode ser uma questão de tentativa e erro para determinar se comer iogurte funciona para você. Vale fazer tentativas de marcas diferentes e a melhor de todas as opções é fazer a sua própria produção, pois você saberá exatamente o que contém de ingredientes (sem ingredientes duvidosos, mascarados)...

28 maneiras de usar VINAGRE DE MAÇÃ | 28 ways to use APPLE VINEGAR

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1 - Diminuir o açúcar no sangue - ótimo para tratamento de diabetes tipo 2, melhora a sensibilidade da insulina [1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9]. 2 - Ajuda a sentir saciedade - logo, se sentir mais saciedade, irá comer menos, se come menos terá menos calorias o corpo, menos calorias criará redução ou déficit calórico -> emagrecimento [10, 11, 12]. 3 - Conserva os alimentos - considerado conservante natural, conservas, picles. 4 - Para eliminar cheiros ruins - é antibactericida. 5 - Ótimo para fazer um vinagrete de salada - realça o sabor dos alimentos. 6 - Para fazer um limpador multiuso - o vinagre de maçã costuma ser uma escolha popular para uma alternativa natural aos agentes de limpeza comerciais. Isto é devido às suas propriedades antibacterianas. Misture 1 xícara de água com meia xícara de vinagre de maçã e você terá um limpador natural para todos os fins [12] - propriedades antibacterianas. 7 - Para aliviar uma dor de garganta - gargarejo com vinagre de maçã é um remédio caseiro...

6 poderes do VINAGRE DE MAÇÃ | 6 Powers of APPLE VINEGAR

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  O vinagre de maçã é um remédio caseiro popular que as pessoas usam há séculos na culinária e na medicina. Muitas pessoas afirmam que pode aliviar uma ampla gama de queixas de saúde. O vinagre de maçã tem várias propriedades saudáveis, incluindo efeitos antimicrobianos e antioxidantes. Além disso, as evidências sugerem que pode oferecer benefícios à saúde, como: auxiliando na perda de peso reduzindo o colesterol diminuindo os níveis de açúcar no sangue melhorar os sintomas do diabetes No entanto, existem poucas pesquisas e mais estudos são necessários antes que possa ser recomendado como uma terapia alternativa. 1. Rico em substâncias saudáveis O vinagre de maçã é feito por meio de um processo de 2 etapas [1]. Primeiro, o fabricante expõe as maçãs esmagadas ao fermento, que fermenta os açúcares e os transforma em álcool. Em seguida, a adição de bactérias fermentam ainda mais o álcool, transformando-o em ácido acético – o principal composto ativo do vinagre. O ácido acético dá ao v...