VITAMINA B3 (NIACINA) - O Que Acontece em Caso de Falta de Niacina? | VITAMIN B3 (NIACIN) - What Happens If Niacin is Lack?

 

A deficiência de niacina é uma condição que ocorre quando uma pessoa não ingere o suficiente ou não por fatores que reduzem a conversão de triptofano em niacina. O triptofano é um dos aminoácidos que compõe a proteína. Seu fígado converter o triptofano de alimentos ricos com esse aminoácido em niacina.

Como todas as vitaminas B, a niacina desempenha um papel na conversão de carboidratos em glicose, metabolizando gorduras e proteínas e mantendo o sistema nervoso funcionando corretamente. A niacina também ajuda o corpo a produzir hormônios relacionados ao sexo e ao estresse e melhora a circulação e os níveis de colesterol.

A deficiência, a falta de, pode causar problemas sérios de saúde. A deficiência grave, pode levar à uma doença chamada PELAGRA, que é uma doença caracterizada por erupção na pele pigmentada ou descoloração marrom na pele exposta à luz solar; a pele também desenvolve uma aparência áspera e bronzeada.

O PELAGRA pode causar sintomas relacionados à pele, ao sistema digestivo e ao sistema nervoso. Eles incluem:

• erupção cutânea espessa e pigmentada escamosa na pele exposta à luz solar
• boca inchada e língua vermelha brilhante
• vômito e/ou diarréia e/ou prisão de ventre
• dor de cabeça
• apatia
• fadiga
• depressão
• desorientação
• perda de memória
• comportamentos agressivos, paranóicos e suicidas
• alucinações auditivas e visuais

Conforme a doença progride a anorexia se desenvolve e pode levar à morte.

A pelagra é comum se desenvolver em pessoas que vivem na pobreza, como refugiados e pessoas deslocadas que comem dietas muito limitadas com baixo teor de niacina e proteínas.

Grupos em risco de inadequação de niacina:

DESNUTRIÇÃO -> pobreza, anorexia, uso de álcool, AIDS, doença inflamatória do intestino ou cirrose hepática -> têm ingestão inadequada de niacina e outros nutrientes.

INGESTÃO INADEQUADA (falta de) de riboflavina (B2), piridoxina(B6) e / ou ferro -> convertem menos triptofano em niacina porque as enzimas na via metabólica para essa conversão dependem desses nutrientes para funcionar.

DOENÇA DE HARTNUP -> doença genética rara que envolve os processos de transporte renal, intestinal e celular de vários aminoácidos, incluindo o triptofano. A doença interfere na absorção do triptofano no intestino delgado e aumenta sua perda na urina pelos rins. Como resultado, o corpo tem menos triptofano disponível para converter em niacina.

SÍNDROME CARCINÓIDE -> causada por tumores de crescimento lento no trato gastrointestinal que liberam serotonina e outras substâncias. É caracterizada por rubor facial, diarreia e outros sintomas. Naqueles com síndrome carcinóide, o triptofano é preferencialmente oxidado em serotonina e não metabolizado em niacina . Como resultado, o corpo tem menos triptofano disponível para converter em niacina.

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Niacin deficiency is a condition that occurs when a person does not ingest enough or not because of factors that reduce the conversion of tryptophan to niacin. Tryptophan is one of the amino acids that make up protein. Your liver converts tryptophan from foods rich with this amino acid into niacin.

Like all B vitamins, niacin plays a role in converting carbohydrates to glucose, metabolizing fats and proteins, and keeping the nervous system working properly. Niacin also helps the body produce sex- and stress-related hormones and improves circulation and cholesterol levels.

Deficiency, lack of, can cause serious health problems. Severe deficiency can lead to a condition called PELLAGRA, which is a condition characterized by a pigmented skin rash or brown discoloration on skin exposed to sunlight; the skin also develops a rough, tanned appearance.

PELLAGRA can cause symptoms related to the skin, digestive system and nervous system. They include:

• thick, pigmented, scaly rash on skin exposed to sunlight
• swollen mouth and bright red tongue
• vomiting and/or diarrhea and/or constipation
• headache
• apathy
• fatigue
• depression
• disorientation
• memory loss
• aggressive, paranoid and suicidal behaviors
• auditory and visual hallucinations

As the disease progresses anorexia develops and can lead to death.

Pellagra is common to develop in people living in poverty, such as refugees and displaced people who eat very limited diets low in niacin and protein.

Groups at risk of niacin inadequacy:

MALNUTRITION -> poverty, anorexia, alcohol use, AIDS, inflammatory bowel disease or liver cirrhosis -> have inadequate intake of niacin and other nutrients.

INADEQUATE INGESTION (lack of) of riboflavin (B2), pyridoxine (B6) and/or iron -> convert less tryptophan to niacin because enzymes in the metabolic pathway for this conversion depend on these nutrients to function.

HARTNUP DISEASE -> rare genetic disease that involves the processes of renal, intestinal and cellular transport of several amino acids, including tryptophan. The disease interferes with the absorption of tryptophan in the small intestine and increases its loss in urine by the kidneys. As a result, the body has less tryptophan available to convert to niacin.

CARCINOID SYNDROME -> caused by slow-growing tumors in the gastrointestinal tract that release serotonin and other substances. It is characterized by facial flushing, diarrhea and other symptoms. In those with carcinoid syndrome, tryptophan is preferentially oxidized to serotonin and not metabolized to niacin. As a result, the body has less tryptophan available to convert to niacin.

Instagram: @nutricleocoelho

Fonte:

• Webmd. Niacin Deficiency. Disponível em: <https://www.webmd.com/diet/niacin-deficiency-symptoms-and-treatments#1>
• Office of Dietary Supplements. National Institutes of Health. USA. Disponível em: <https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-HealthProfessional/>