Como fazer um ARROZ NUTRITIVO | How to make a NUTRITIOUS RICE

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Como se faz um arroz nutritivo? Vamos lá, é super simples... preste atenção nos detalhes.
  1. Separe a quantidade desejada de arroz.
  2. Lave os grãos em água corrente.
  3. Escorra a água - descarte a água.
  4. Coloque o arroz na panela, acrescente água quente e um pouco de sal, conforme sua preferência, como faz normalmente. Leve ao fogo para cozinhar.
  5. Deixe cozinhar até secar a água.
Atenção para esses detalhes:

Muitas pessoas gostam de refogar com azeite e alho (temperos) antes de acrescentar a água. No caso dos temperos, você pode acrescentar quando os grãos estiverem com água cozinhando, assim eles irão cozinhar junto com o arroz.

No caso do azeite, quando o arroz terminar de cozinhar, a água toda já tenha evaporado, você irá desligar o fogo, aí é nessa hora que você coloca o azeite, coloque por cima do arroz. Dessa forma, a temperatura do arroz não irá prejudicar as propriedades nutricionais que o azeite oferece.

Gostou? Os detalhes fazem a diferença!

* * *

How do you make nutritious rice? Don't worry, it is super simple ... pay attention to details.
  1. Separate the amount of rice. that you want.
  2. Wash the rice under running water.
  3. Drain the water - discard the water.
  4. Put the rice in the pan, add hot water and a little salt, as you prefer, as you normally do. Take to the fire to cook.
  5. Cook until the water is dry.
Attention to these details:

Many people like to sauté it with olive oil and garlic (spices) before adding the water. In the case of seasoning, you can add it when the rice are cooking with water, so they will cook together with the rice.

In the case of olive oil, when the rice has finished cooking, all the water has already evaporated, you will turn off the heat, then it is at that time that you put the oil, put it on top of the rice. In this way, the temperature of the rice will not impair the nutritional properties that the olive oil offers.

Did you like it? Details make the difference!

Instagram: @nutricleocoelho


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