ROLINHOS DE REPOLHO (salgado)
Crédito: Insta @albinasveganfood
LOW CARB, SLOW CARB, PROTEICO
COMBINA BEM: almoço, jantar
IDEAL PARA: emagrecer, controle glicêmico, modulação insulina, intestino
Essa receita é prática demais! É só fazer uma salada verde de acompanhamento e pronto, pode servir!
Você pode usar folhas de repolho, de acelga e até mesmo de couve. Vai dar ema esquentada nela, como no vídeo, para a folha ficar maleável.
Aí você pode preparar a sua carne desfiada ou moída + arroz integral. Tudo junto.
Vai colocar a mistura da carne + aroz na folha e fazer os rolinhos.
Basicamento é isso... no vídeo ela dá 3 formas de fazer, que eu achei muito legal.
Organize os rolinhos em uma assadeira. Faça um molho gostoso da sua preferência e despeje o molho sobre os rolinhos e coloque no forno para assar OU aproveite as ideias do vídeo.
Você percebeu que ele usou a mesma base para fazer 3 pratos diferentes?
Nutricionalmente essa receita está bem equilibrada, sugiro servir uma salada verde de acompanhamento.
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