SUCO DE PICLES - a bebida dos atletas | PICKLES JUICE - the athletes drink
Os atletas bebem esta bebida salgada há anos. Os especialistas não sabiam todas as razões pelas quais o suco de picles era bom para beber após o exercício. Eles só sabiam que parecia ajudar a aliviar as dores.
Eles estavam certos. Parece ajudar com cãibras musculares, além de mais.
Aqui estão 10 razões para você considerar para tomar a bebida
1. Acalma as cãibras musculares
Homens desidratados experimentaram um alívio mais rápido das cãibras musculares depois de beber suco de picles, de acordo com um estudo publicado na revista Medicine & Science in Sports & Exercise. Cerca de 1/3 xícara de suco de picles é o suficiente para ter esse efeito. O suco de picles aliviou as dores mais do que beber a mesma quantidade de água. Também ajudou mais do que não beber nada.
Isso pode ser porque o vinagre no suco de picles pode ajudar no alívio rápido da dor. O vinagre pode ajudar a interromper os sinais nervosos que causam cãibras nos músculos cansados.
2. Ajuda você a se manter hidratado
Para a maioria das pessoas, beber água para hidratação após o treino é bom, e o suficiente. A água é provavelmente tudo o que você precisa se estiver se EXERCITANDO MODERADAMENTE ou POR 1 HORA OU MENOS.
Mas para aqueles que se exercitam POR MAIS DE 1 HORA DE CADA VEZ ou está se EXERCITANDO EM CLIMAS QUENTES, a história já é bem diferente. Para esse grupo, beber algo com sódio e potássio pode ajudá-lo a se hidratar mais rapidamente. O sódio é um eletrólito que você perde quando transpira. O potássio é outro eletrólito perdido no suor.
O suco de picles contém muito sódio. Ele também tem um pouco de potássio. Depois de uma sessão de exercícios suada ou longa, beber um pouco de suco de picles pode ajudar seu corpo a recuperar seus níveis normais de eletrólitos mais rapidamente.
❗Agora MUITA ATENÇÃO AQUI: certifique-se de verificar com o seu médico e com a sua (o seu) nutricionista sobre o suco de picles antes de beber. Com o médico você precisa ter a certeza se seu coração está funcionando perfeitamente, pressão arterial dentro dos padrões. Com o Nutricionista ele vai avaliar sua ingestão de sódio e irá calcular a quantidade de suco que você pode ingerir no dia. NÃO SAIA BEBENDO POR CONTA PRÓPRIA SEM AVALIAÇÃO MÉDICA E ACOMPANHAMENTO DO NUTRICIONISTA.
3. É um auxiliar de recuperação sem gordura
Se você está tentando perder peso, provavelmente não está muito empolgado em consumir bebidas esportivas de alto teor calórico.
Ainda é um bom plano para repor os eletrólitos perdidos após exercícios intensos, por muito tempo ou em clima quente. Além disso, se seus músculos estiverem com cãibras, você provavelmente deseja alívio o mais rápido possível.
Suco de picles para o resgate! O suco de picles não contém gordura, mas pode ter algumas calorias. Pode ter de zero a 100 calorias por porção de 1 xícara. A quantidade de calorias depende do que está na solução de decapagem.
4. Não vai estourar seu orçamento
Se você já come picles regularmente, não precisa gastar dinheiro em bebidas esportivas. Mesmo que você não coma picles, ainda pode escolher o suco de picles como uma alternativa econômica às bebidas de treino mais caras.
Aqui no Brasil não é comercializado suco de picles, não ainda ou não que eu saiba, mas fora do Brasil é comum, sendo comercializados como bebidas esportivas. Eles custam mais do que beber o que sobrou em seu pote de picles quando todos os picles acabaram. A melhor opção é tomar o suco de picles que você preparou em casa. Quando se faz em casa você sabe exatamente o que está tomando.
5. Contém antioxidantes
O suco de picles tem quantidades significativas de vitaminas C e E, dois antioxidantes importantes que ajudam a proteger seu corpo de moléculas prejudiciais chamadas radicais livres. As vitaminas C e E também ajudam a fortalecer o sistema imunológico, entre outras funções que desempenham em seu corpo.
6. Pode apoiar seus esforços de perda de peso
O suco de picles contém muito vinagre. Consumir um pouco de vinagre todos os dias pode ajudá-lo a perder peso, conforme relatado em Biociência, Biotecnologia e Bioquímica.
Após 12 semanas, os participantes do estudo que consumiram cerca de 14 gramas ou 28 gramas de vinagre diariamente perderam mais peso e gordura do que aqueles que não consumiram vinagre.
1. Acalma as cãibras musculares
Homens desidratados experimentaram um alívio mais rápido das cãibras musculares depois de beber suco de picles, de acordo com um estudo publicado na revista Medicine & Science in Sports & Exercise. Cerca de 1/3 xícara de suco de picles é o suficiente para ter esse efeito. O suco de picles aliviou as dores mais do que beber a mesma quantidade de água. Também ajudou mais do que não beber nada.
Isso pode ser porque o vinagre no suco de picles pode ajudar no alívio rápido da dor. O vinagre pode ajudar a interromper os sinais nervosos que causam cãibras nos músculos cansados.
2. Ajuda você a se manter hidratado
Para a maioria das pessoas, beber água para hidratação após o treino é bom, e o suficiente. A água é provavelmente tudo o que você precisa se estiver se EXERCITANDO MODERADAMENTE ou POR 1 HORA OU MENOS.
Mas para aqueles que se exercitam POR MAIS DE 1 HORA DE CADA VEZ ou está se EXERCITANDO EM CLIMAS QUENTES, a história já é bem diferente. Para esse grupo, beber algo com sódio e potássio pode ajudá-lo a se hidratar mais rapidamente. O sódio é um eletrólito que você perde quando transpira. O potássio é outro eletrólito perdido no suor.
O suco de picles contém muito sódio. Ele também tem um pouco de potássio. Depois de uma sessão de exercícios suada ou longa, beber um pouco de suco de picles pode ajudar seu corpo a recuperar seus níveis normais de eletrólitos mais rapidamente.
❗Agora MUITA ATENÇÃO AQUI: certifique-se de verificar com o seu médico e com a sua (o seu) nutricionista sobre o suco de picles antes de beber. Com o médico você precisa ter a certeza se seu coração está funcionando perfeitamente, pressão arterial dentro dos padrões. Com o Nutricionista ele vai avaliar sua ingestão de sódio e irá calcular a quantidade de suco que você pode ingerir no dia. NÃO SAIA BEBENDO POR CONTA PRÓPRIA SEM AVALIAÇÃO MÉDICA E ACOMPANHAMENTO DO NUTRICIONISTA.
3. É um auxiliar de recuperação sem gordura
Se você está tentando perder peso, provavelmente não está muito empolgado em consumir bebidas esportivas de alto teor calórico.
Ainda é um bom plano para repor os eletrólitos perdidos após exercícios intensos, por muito tempo ou em clima quente. Além disso, se seus músculos estiverem com cãibras, você provavelmente deseja alívio o mais rápido possível.
Suco de picles para o resgate! O suco de picles não contém gordura, mas pode ter algumas calorias. Pode ter de zero a 100 calorias por porção de 1 xícara. A quantidade de calorias depende do que está na solução de decapagem.
4. Não vai estourar seu orçamento
Se você já come picles regularmente, não precisa gastar dinheiro em bebidas esportivas. Mesmo que você não coma picles, ainda pode escolher o suco de picles como uma alternativa econômica às bebidas de treino mais caras.
Aqui no Brasil não é comercializado suco de picles, não ainda ou não que eu saiba, mas fora do Brasil é comum, sendo comercializados como bebidas esportivas. Eles custam mais do que beber o que sobrou em seu pote de picles quando todos os picles acabaram. A melhor opção é tomar o suco de picles que você preparou em casa. Quando se faz em casa você sabe exatamente o que está tomando.
5. Contém antioxidantes
O suco de picles tem quantidades significativas de vitaminas C e E, dois antioxidantes importantes que ajudam a proteger seu corpo de moléculas prejudiciais chamadas radicais livres. As vitaminas C e E também ajudam a fortalecer o sistema imunológico, entre outras funções que desempenham em seu corpo.
6. Pode apoiar seus esforços de perda de peso
O suco de picles contém muito vinagre. Consumir um pouco de vinagre todos os dias pode ajudá-lo a perder peso, conforme relatado em Biociência, Biotecnologia e Bioquímica.
Após 12 semanas, os participantes do estudo que consumiram cerca de 14 gramas ou 28 gramas de vinagre diariamente perderam mais peso e gordura do que aqueles que não consumiram vinagre.
O vinagre aumenta a saciedade, logo você comerá menos, se comer menos terá menos calorias no seu corpo promovendo a perda de peso.
7. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
Um estudo publicado no Journal of Diabetes Research mostrou os efeitos de consumir uma pequena porção de vinagre antes de uma refeição. O vinagre ajudou a regular os níveis de açúcar no sangue após a refeição em pessoas com diabetes tipo 2. O diabetes tipo 2 está associado ao sobrepeso e à obesidade.
Níveis de açúcar no sangue bem regulados ajudam a mantê-lo saudável. Muitas pessoas têm diabetes tipo 2 e não sabem. O açúcar no sangue desregulado pode causar sérios problemas de saúde, como cegueira, danos ao coração e danos nos rins.
8. Melhora a saúde intestinal
O vinagre no suco de picles também pode ajudar sua barriga a se manter saudável. O vinagre é um alimento fermentado. Alimentos fermentados são bons para o seu sistema digestivo. Eles incentivam o crescimento e o equilíbrio saudável de boas bactérias e flora em seu intestino.
9. O endro (aneto) é saudável
Escolha suco de picles que contenha endro (aneto) para obter mais benefícios potenciais. Endro (aneto) tem quercetina nele. A quercetina tem propriedades redutoras de colesterol. Um estudo publicado na Cholesterol descobriu que o endro reduziu o colesterol em hamsters. Pode ter um efeito semelhante em humanos.
7. Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
Um estudo publicado no Journal of Diabetes Research mostrou os efeitos de consumir uma pequena porção de vinagre antes de uma refeição. O vinagre ajudou a regular os níveis de açúcar no sangue após a refeição em pessoas com diabetes tipo 2. O diabetes tipo 2 está associado ao sobrepeso e à obesidade.
Níveis de açúcar no sangue bem regulados ajudam a mantê-lo saudável. Muitas pessoas têm diabetes tipo 2 e não sabem. O açúcar no sangue desregulado pode causar sérios problemas de saúde, como cegueira, danos ao coração e danos nos rins.
8. Melhora a saúde intestinal
O vinagre no suco de picles também pode ajudar sua barriga a se manter saudável. O vinagre é um alimento fermentado. Alimentos fermentados são bons para o seu sistema digestivo. Eles incentivam o crescimento e o equilíbrio saudável de boas bactérias e flora em seu intestino.
9. O endro (aneto) é saudável
Escolha suco de picles que contenha endro (aneto) para obter mais benefícios potenciais. Endro (aneto) tem quercetina nele. A quercetina tem propriedades redutoras de colesterol. Um estudo publicado na Cholesterol descobriu que o endro reduziu o colesterol em hamsters. Pode ter um efeito semelhante em humanos.
Os autores do estudo também mencionaram que o endro tem muitos usos medicinais tradicionais. Estes incluem o tratamento: indigestão, dores de estômago, gás, outras doenças digestivas.
10. Bom hálito
Bactérias na boca podem causar mau hálito. Tanto o endro quanto o vinagre têm propriedades antibacterianas. Esta combinação potente pode ajudar a refrescar o hálito depois de beber suco de picles.
👉 SOBRE O VINAGRE: para obter os benefícios à saúde, é extremamente importante que você escolha um vinagre bom e saudável. O vinagre de maçã cru orgânico é uma excelente opção - quando cru retêm partes da “cultura mãe” que fornece essas boas bactérias. O orgânico vai garantir que a maçã seja livre de qualquer químico (agrotóxico). Prefira também os que são de embalagem de vidro; plásticos contém químicos e esses químicos serão transferidos para o vinagre o qual você irá ingerir e causará danos ao seu sistema endócrino (disruptores endócrinos).
* * *
At first, drinking pickle juice might seem kind of gross. But there are several reasons to consider it. Pickle juice is the liquid (water + vinegar + salt + spices) in the pickle.
Athletes have been drinking this salty drink for years. Experts didn't know all the reasons why pickle juice was good to drink after exercise. They only knew that it seemed to help ease the pain.
They were right. It seems to help with muscle cramps as well.
Here are 10 reasons you should consider drinking.
1. Calms muscle cramps
Dehydrated men experienced faster relief from muscle cramps after drinking pickle juice, according to a study published in the journal Medicine & Science in Sports & Exercise. About 1/3 cup of pickle juice is enough to have this effect. Pickle juice eased the pain more than drinking the same amount of water. It also helped more than not drinking at all.
This could be because the vinegar in pickle juice can help with quick pain relief. Vinegar can help stop the nerve signals that cause tired muscles to cramp.
2. Helps you stay hydrated
For most people, drinking water for hydration after a workout is fine, and enough. Water is probably all you need if you are EXERCISING MODERATELY or FOR 1 HOUR OR LESS.
But for those who exercise FOR MORE THAN 1 HOUR AT A TIME or are WORKING OUT IN HOT WEATHERS, it's a different story. For this group, drinking something with sodium and potassium can help you hydrate faster. Sodium is an electrolyte that you lose when you sweat. Potassium is another electrolyte lost in sweat.
Pickle juice contains a lot of sodium. It also has some potassium. After a sweaty or long exercise session, drinking some pickle juice can help your body regain its normal electrolyte levels faster.
❗Now LOTS OF ATTENTION HERE: Make sure you check with your doctor and your (your) nutritionist about pickle juice before drinking it. With the doctor you need to make sure your heart is working perfectly, blood pressure within standards. With the Nutritionist he will evaluate your sodium intake and will calculate the amount of juice you can ingest in the day. DO NOT GO DRINKING ON YOUR OWN WITHOUT A MEDICAL EVALUATION AND FOLLOW-UP BY THE NUTRITIONIST.
3. It is a fat-free recovery aid
If you're trying to lose weight, you're probably not too excited about consuming high-calorie sports drinks.
It's still a good plan to replace lost electrolytes after intense exercise, for a long time, or in hot weather. Also, if your muscles are cramping, you probably want relief as soon as possible.
Pickle Juice to the Rescue! Pickle juice contains no fat, but it may have some calories. It can have zero to 100 calories per 1-cup serving. The amount of calories depends on what is in the pickling solution.
4. It won't blow your budget
If you already eat pickles regularly, you don't need to spend money on sports drinks. Even if you don't eat pickles, you can still choose pickle juice as a cost-effective alternative to more expensive workout drinks.
Here in Brazil pickle juice is not marketed, not yet or not that I know of, but outside Brazil it is common, being marketed as sports drinks. They cost more than drinking what's left in your pickle jar when all the pickles are gone. The best option is to drink the pickle juice that you have prepared at home. When you make it at home you know exactly what you're taking.
5. Contains antioxidants
Pickle juice has significant amounts of vitamins C and E, two important antioxidants that help protect your body from harmful molecules called free radicals. Vitamins C and E also help to strengthen the immune system, among other functions they play in your body.
6. It can support your weight loss efforts
Pickle juice contains a lot of vinegar. Consuming a little vinegar every day can help you lose weight, as reported in Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry.
After 12 weeks, study participants who consumed about 14 grams or 28 grams of vinegar daily lost more weight and fat than those who did not consume vinegar.
Vinegar increases satiety, so you will eat less, if you eat less you will have fewer calories in your body promoting weight loss.
A study published in the Journal of Diabetes Research showed the effects of consuming a small serving of vinegar before a meal. Vinegar helped regulate blood sugar levels after a meal in people with type 2 diabetes. Type 2 diabetes is associated with overweight and obesity.
Well-regulated blood sugar levels help keep you healthy. Many people have type 2 diabetes and don't know it. Unregulated blood sugar can cause serious health problems such as blindness, heart damage, and kidney damage.
8. Improve intestinal health
The vinegar in pickle juice can also help your belly stay healthy. Vinegar is a fermented food. Fermented foods are good for your digestive system. They encourage the growth and healthy balance of good bacteria and flora in your gut.
9. Dill (dill) is healthy
Choose pickle juice that contains dill (dill) for more potential benefits. Dill (dill) has quercetin in it. Quercetin has cholesterol-lowering properties. A study published in Cholesterol found that dill lowered cholesterol in hamsters. It may have a similar effect on humans.
The study authors also mentioned that dill has many traditional medicinal uses. These include treatment: indigestion, upset stomach, gas, other digestive ailments.
10. Good breath
Bacteria in the mouth can cause bad breath. Both dill and vinegar have antibacterial properties. This potent combination can help freshen your breath after drinking pickle juice.
👉 ABOUT VINEGAR: To get the health benefits, it is extremely important that you choose a good, healthy vinegar. Organic raw apple cider vinegar is an excellent choice - when raw it retains parts of the “mother culture” that provides these good bacteria. The organic one will guarantee that the apple is free of any chemical (pesticides). Also prefer those with glass packaging; plastics contain chemicals and these chemicals will transfer into the vinegar which you will ingest and cause damage to your endocrine system (endocrine disruptors).
Instagram: @nutricleocoelho
Fonte | Research source:
Health Line. Drinking pickle juice. Available on: <https://www.healthline.com/health/food-nutrition/drinking-pickle-juice>
Health Line. Drinking pickle juice. Available on: <https://www.healthline.com/health/food-nutrition/drinking-pickle-juice>
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