Como Surgiram os GUARDANAPOS? | How Did NAPKINS Come Up?
Os primeiros relatos de uso similar ao guardanapo para fins de higiene nas refeições, vem da Grécia Antiga, quando era utilizado o pão para essa finalidade, principalmente nos textos de Alcifrão ou Aristófanes.
Documentos encontrados na Ásia, demostram que na China antiga já se utilizava do guardanapo de papel no tradicional chá da tarde.
Na Idade Média, em grande parte da Europa, o uso de toalha de mesa e panos para limpeza das mãos e decorações, eram sinais de status e prestígio das famílias abastadas e foi neste período que o guardanapo passou a ser individual, pois antes, era compartilhado pelo casal ou a cada dois convidados. Os panos eram engomados e exibidos como uma forma de arte próxima à escultura de papel. Na descrição de um banquete dado em Roma, em 1513, em homenagem a Giuliano e Lorenzo de Médici, os guardanapos aparecem dobrados como uma gaiola. Quando a peça era aberta pelo convidado, um passarinho saía voando.
Durante o Renascimento, em geral, os homens usavam o guardanapo sobre o ombro esquerdo e as mulheres o deixavam no colo. Entre os séculos 17 e 18, nas cortes européias, começou a haver preocupação com o comportamento”. Desde então, o guardanapo passou a ser amplamente usado. Nos anos 70, surgiu a versão descartável.
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The first reports of similar use of napkin for hygiene purposes in meals, come from Ancient Greece, when bread was used for this purpose, mainly in the texts of Alcifraon or Aristophanes.
Documents found in Asia show that in ancient China, paper napkins were already used in the traditional afternoon tea.
In the Middle Ages, in much of Europe, the use of tablecloths and cloths for cleaning hands and decorations were signs of status and prestige of wealthy families and it was during this period that the napkin became individual, as before, it was shared by the couple or every two guests. Cloths were starched and displayed as an art form close to paper sculpture. In the description of a banquet given in Rome in 1513, in honor of Giuliano and Lorenzo de' Medici, the napkins are folded like a cage. When the piece was opened by the guest, a little bird would fly away.
During the Renaissance, men generally wore the napkin over their left shoulder and women left it in their laps. Between the 17th and 18th centuries, in European courts, there began to be concern about behavior”. Since then, the napkin has been widely used. In the 70s, the disposable version appeared.
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Fonte | research source:
- Wikipedia. Guardanapo. Disponível em: <https://pt.wikipedia.org/wiki/Guardanapo>
- Aventuras na História. Guardanapo. Disponível em: <https://aventurasnahistoria.uol.com.br/noticias/acervo/guardanapo-435579.phtml>
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