LEITE VEG de aveia e gergelim | Oat and sesame VEG MILK

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Vamos lá para mais uma receitinha super fácil, prática, saudável e gostosa!!!

O leite veg, ou também chamada de bebida vegetal, é para substituir o leite (de mamíferos... vaca, búfala, cabra, etc.).

VOCÊ IRÁ PRECISAR:
1 xícara de aveia
½ xícara de gergelim
1 pitada de sal
1 litro de água

COMO FAZER:
Coloque de molho a aveia e o gergelim em recipientes separados. Deixe de molho de 4 a 6 horas.
Escorra a água da aveia - passe em uma peneira.
Escorra a água do gergelim e lave o gergelim - passe em uma peneira.
Coloque tudo em um processador (multiprocessador ou liquidificador). Acrescente 600 ml de água e um pouco de sal (pitada) para realçar o sabor e ajudar na conservação. Bata bem (uns 5 minutos).
Passe o líquido em uma peneira para separar os resíduos. Acrescente mais 400 ml de água para completar 1 litro e misture com uma colher.
Seu leite (bebida) vegetal de aveia com cálcio está pronto!
Coloque seu leite (bebida) em uma garrafa de vidro e mantenha na geladeira. Quando for consumir chacoalhe com cuidado a garrafa para misturar o líquido.
Dura em média, no máximo, 1 semana na geladeira.

‼️ Não jogue os resíduos fora. Utilize para fazer panquecas, bolo, salgados, pão, etc.

Feito com 💚

* * * 

Let's go for another super easy, practical, healthy and tasty recipe!!!

Veg milk, or also called vegetable drink, is to replace milk (from mammals... cow, buffalo, goat, etc.).

YOU WILL NEED:
1 cup of oats
½ cup of sesame
1 pinch of salt
1 liter of water

HOW TO MAKE:
Soak the oats and sesame in separate containers. Soak for 4 to 6 hours.
Drain water from oats - pass through a sieve.
Drain the sesame water and wash the sesame - pass it through a sieve.
Put everything in a processor (multiprocessor or blender). Add 600 ml of water and a little salt (pinch) to enhance the flavor and help with conservation. Beat it well (about 5 minutes).
Pass the liquid through a sieve to separate the residue. Add another 400 ml of water to complete 1 liter and mix with a spoon.
Your oat vegetable milk (drink) with calcium is ready!
Put your milk (drink) in a glass bottle and keep in the fridge. When consuming, shake the bottle carefully to mix the liquid.
Lasts on average, at most, 1 week in the refrigerator.

‼️ Do not throw waste away. Use to make pancakes, cake, snacks, bread, etc.

Made with 💚

Instagram: @nutricleocoelho
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