Macro e Micro NUTRIENTES | Macro and Micro NUTRIENTS

 

Sabemos que NUTRIENTES são substâncias presentes nos alimentos que são importantes para o funcionamento do nosso organismo e tem funções específicas.

Dentro do mundo dos nutrientes existe uma subdivisão que chamamos de MACROnutrientes e MICROnutrientes.

Nos MACROnutrientes temos: o carboidrato, a proteína e o lipídio; e precisamos em GRANDE quantidade para suprir a necessidade do nosso corpo.

Nos MICROnutrientes temos: vitaminas e minerais; e precisamos em PEQUENA quantidade para nosso organismo conseguir fazer todas as funções.

Agora vamos colocar na prática… pegue um alimento na sua forma natural ("in natura"), agora olhe para ele e perceba que NÃO É só uma fruta, ou só um legume, ou só uma carne, ou só um feijão, etc. Dentro dele contém diversas matérias primas, tanto MACRO quanto MICRO, que ao ingerir irão desencadear diversos processos químicos e metabólicos dentro de você, sem que você nem mesmo perceba. Louco isso, não?

Faça esse exercício com o seu alimento e me conte depois.

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We know that NUTRIENTS are substances present in foods that are important for the functioning of our body and have specific functions.

Within the world of nutrients there is a subdivision that we call MACROnutrients and MICROnutrients.

MACROnutrients include: carbohydrate, protein and lipid; and we need it in LARGE quantity to supply our body's need.

In MICROnutrients we have: vitamins and minerals; and we need in SMALL quantity for our organism to be able to do all the functions.

Now let's put it into practice ... take a food in its natural form ("in natura"), now look at it and realize that it is NOT just a fruit, or just a vegetable, or just a meat, or just a bean, etc. Inside it contains several raw materials, both MACRO and MICRO, that when ingested will trigger several chemical and metabolic processes inside you, without you even noticing. Crazy about that, huh?

Do this exercise with your food and tell me later.

Instagram: @nutricleocoelho